Boekweit 5 kilo

Boekweit behoort net als rabarber tot de grassen, maar wordt vaak binnen het rijtje granen genoemd. Het komt van oorsprong uit Centraal-Azië en groeit op kleine schaal ook in Nederland. De kleine, driehoekige zaadjes lijken een beetje op beukennootjes en hebben een voedingswaarde die vergelijkbaar is met die van graan.